2014年06月
2014年06月26日
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1980年初期には、スコッチも国内ウイスキー生産量はピークから落ち込んだ。
サントリー「ダルマ」を例にすれば、1980年1200万ケースも売った銘柄は出荷量では世界一になったが、1990年代では300万ケースに落下して、当時は焼酎にけとばされて「ダルマ」が転んだと評判になった。
スコッチは生産過剰で蒸留所は何ヶ所もクローズして「スコッチ界の巨人」と呼ばれたDCLもビールの「ギネス」に買収される。
この時代スコッチは異業種からの参入でバックの「ヴィトン」やタバコの「ジョン・プレイヤー」デパートの「ハロッズ」やパイプライターで有名な「ダンヒル」フレンチ料理界の「マキシムド・パリ」「ポールボキューズ」などが参加してブレンデッドウイスキーを生産販売したが現在ではほとんどの企業が撤退した。
また、近年ウイスキーは全盛時代をオーバーするブームが来るとか言っています。
どうか大量生産、大量販売の時代が来ないことを祈ります。
ダンヒルスコッチウイスキー
1980年代にダンヒルもブレンデッドスコッチに参入して当時のIDVグループに生産委託した「オールドマスター」は高級ブレンデッドスコッチとして発売し海外旅行のみやげとして「タックス・フリー・ショップ」でも高価格でした。
現在では生産終了。
2014年06月18日
1944年6月6日早朝「ライフ」の特派員として上陸に成功しキャパの写真「オマハビーチ上陸」は第二次世界大戦ヨーロッパ戦争を代表する作品になる。
この「D-Day」作戦に米軍第4歩兵部隊に同行取材をした。ヘミングウェイも戦場特派員としてノルマンディーに上陸します。
その頃ヘミングウェイをキャパの手記より引用します。
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ヘミングウェイと友情が始まったのは1937年スペインで初めて知り合った。
彼はすでに著名な作家で、私はまだ若い駆け出しのフリーカメラマンであった。
私は15歳上の彼と「養子縁組」をした。
以後、彼は養父としての義理を果たしてくれ、今度の上陸作戦のためロンドンで再会して喜んでくれた。
上陸後ヘミングウェイから「写真屋に良い材料があるから」と車で迎えをよこした。
私はそれに乗って彼の戦場に走らせた。
パパと上陸の無事を喜び、パパは「数マイル彼方で攻撃が始まる」ので取材に行こうと同行する、戦場となる村に入りカーブにさしかかったときに車の近くで砲弾が炸裂して、パパは吹き飛ばされ溝の中に落ちた。
ドイツの戦車から銃撃がひっきりなしに続き、パパは身動きもできずやっと命からがら逃げ帰ってきて、ドイツ兵よりも私に対してカンカンに怒ってまるで著名な作家の戦死直後の写真を撮りたそうに、私がぼんやり突っ立っていたと非難した。
このことはアントニービーヴァーの「ノルマンディー上陸作戦」下巻の中でも記されている。
「キャパが俺を助けてくれなかったのはそうすれば高名な作家の死体を最初に撮った男になれるからだろう」と。
2人は「パリ解散」後パリのリッツホテルで無事再会して仲直りした。
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ちょっとピンぼけ
昨年キャパ生誕100年で写真集や伝記も再販された。
文庫本カバー表紙「オマハビーチ上陸」と「崩れ落ちる兵士」はキャパ31歳の作品と22歳の作品は戦争写真の最高峰と言われた。
キャパの死後謎のベールに包まれた「崩れ落ちる兵士」はカバーには使用せず、キャパ自身は「ノルマンディー上陸」の作品が気に入ってたかもしれない。
カルヴァドスで米軍を迎えるフランス人農夫
ヘミングウェイの同行取材した米軍第4部隊の戦場写真はキャパの手記で「我々20万人の侵入者、全員にまではカルヴァドスは行き渡らなかった」と記されているが、戦場の心身ともクタクタの殺戮の世界で酒は一瞬でも兵士たちを癒したと思います。
2014年06月11日
70年前の6月6日連合軍が上陸したフランス北部ノルマンディーのオマハビーチの近くに産する「カルヴァドス」と呼ばれる地酒が、「D-Day」作戦後連合軍兵士たちに飲まれた「りんごのブランデー」として世界に広まりました。
今月6日第二世界大戦の連合軍のノルマンディー上陸作戦によるこの日式典に20カ国の元首、首脳が参加した。
上陸の舞台となった海岸の式典でオバマ大統領は「ここ、ノルマンディーが民主主義の拠点となった」と述べた。
1944年6月6日連合軍、米英、カナダの精鋭部隊、17万5,000名の兵士が上陸を決行した。
その中でアメリカ軍のオマハビーチに一緒に上陸した「戦場カメラマン、ロバートキャパ」も3カ月後の8月25日「パリ解放」までの戦争の狂気、悲惨な戦闘シーンをリアルに映像化した作品を残します。
この3ヶ月の「パリ解放」までの連合軍史上最大の作戦でドイツ軍24万名、アメリカ軍14万名、イギリス・カナダ軍８万名の将兵が犠牲になりました。
ノルマンディー上陸作戦70年記念式典(6月8日読売新聞より転載)
エリザベス女王の隣でオバマ大統領とプーチン大統領の間はウクライナ問題で対立して距離を感じます。
カルヴァドス 1865年
カルヴァドスが最初の記録が記されたのは1553年で第一次世界大戦前まではノルマンディーの地酒が、戦争でフランス兵に配給されて大量消費され、このノルマンディー戦でも連合軍に配給されて、知られるようになりました。
この写真の「カルヴァドス1865年」は古酒としてこれより古いものは発見されていないそうです。
カルヴァドスはカーマンベールチーズと相性が良く「カマンベールチーズ」はノルマンディーのカマンベール村が発祥の地です。
