2014年03月

2014年03月31日




3月24日の読売新聞、著名人に「味」を聞くコーナーの「味の私記」に、昔のクレー射撃仲間であった平野耕平さんのお店「プノンペン」が大きくカラー版で紹介されました。
「堺の味処」として、グルメ本で紹介される有名店です。

平野さんとは1997年の大阪国体開催会場のクレー射撃場で会ったのが最後でしたので、懐かしく思い店を訪ねてみました。

再会を楽しみ、昔話で時間を忘れて語り会いました。

堺は、1543年ポルトガル人により鉄砲が伝来し当時、南蛮貿易で発展した堺商人、橘家又三郎は堺港より鉄砲伝来の地「種子島」に渡り製銃技術をマスターし堺に持ち帰り広まった「鉄砲作り」は有名になりました。

それ以外でも泉州は「信太山」「岸和田市」「泉南市」「阪南市」にクレー射撃場が4箇所もできて、クレー射撃が盛んなところでした。

昔、私たちのクレー射撃クラブの「大阪ヤング・クラブ」も堺で設立されて、国体のクレー射撃トラップ種目では「第12回静岡国体」「第17回岡山国体」「第18回山口国体」「第20回岐阜国体」「第21回大分国体」で優勝選手を選出し関西では1番強い「トラップ・クレー射撃集団」でした。

今では選手もリタイアしクラブも解散してクレー射撃場は「岸和田市」と「泉南市」の2カ所になりました。



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 プノンペン(読売新聞より転載)                    フランシスコザビエル(1506-1552)


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 堺鉄砲の碑(ザビエル公園内)


日本への洋酒伝来はザビエルにより1551年山口の大名、大内義隆に洋酒が献上されたのが最初の記録とされている。

ザビエル公園内にはザビエル渡来記念碑があり、ザビエルがキリスト教布教のため堺の豪商、日比屋了慶の屋敷に滞在したことによってこの場所がザビエル公園と称されました。
緑も豊かで先日訪ねたときは、桜も咲き始めていました。




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2014年03月24日


先週、19日に神戸から市野夫妻と知人の方が来店してくれた。

市野君は昔の仲間で、神戸ハンター坂にバー「Arthu de Rimbaud」を開店して30年位になるそうです。
神戸大震災の1995年に店は全壊したが、その年に新しく東門筋にオープンして現在では灘区の水道筋に移転し、3度目の場所になりました。

長い間会ってなかったが、近年私は「歳ですからリタイアしたい」と言っていたので、気にかけて車椅子で訪ねて来てくれて恐縮しました。

この夜は再会をうれしく思い、ティンキャップ時代のブレンデッドスコッチやその姉妹品を開けて楽しく過ごしました。



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 日本に初寄港したクイーン・エリザベス3代目          ポートターミナルに停泊中のクイーンエリザベス

19日は楽しみにしていた英国客船「海の女王」3代目が横浜より早朝、神戸に入港し深夜に次の寄港地の長崎に向かった。
私はポートターミナルに接岸されるより大阪湾を航海している姿を楽しみにしていたので朝早く出かけて武庫川の渡船で沖の防波堤まで渡り、日の出を背にして先代の「QE2」より一回りも大きくなった3代目が入港して来た初々しい姿に早朝の寒さも忘れてしまいました。
2代目「QE2」は2008年に引退して「海のシルク・ロード」の中継地として栄えたドバイに売却されアラビア湾に「浮かぶホテル」として改装し今年に完成。
近年、世界の高級リゾートと変貌したドバイの名所になるでしょう。




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2014年03月17日


3月17日は「セント・パトリックス・デイ」でした。
 
5世紀にキリスト教をアイルランドに伝え広めた聖パトリックの祝祭日で、聖パトリックは最初の「ウイスキー蒸留」の技術もアイルランドに伝えたと言われています。

昔、アイルランドから海外に移住した人々は、オーストラリアやアメリカに多く、アメリカに移住したアイリッシュ系の人々は17日は「春を迎えるフェスティバル」としてN.Yマンハッタンの「セント・パトリックス大聖堂」に集まります。

私も見学しましたが、ゴシック様式の全米では最大規模を誇るカトリック教会でマンハッタンのビル街の中でもステンドグラスの美しい建築物です。

この祝日にはアイリッシュ系アメリカ人は、帽子も服装もアイルランドのシンボルカラーである緑色で5番街はセントラルパークのように緑一色に染まったパレードが始まります。
アイルランド本国もタブリンのパレードも世界中のアイルランド系の人々が里帰りされて、パレードが盛大に数日間も続くそうです。



セント・パトリック
 St patricks day カクテル

アイリッシュパブではセント・パトリックス・デイ当日、ビールも「緑色のビール」を飲むそうです。
「セント・パトリック」カクテルもレシピはアイリッシュ・ウイスキーベースですが2種類のリキュールを使ってシェークすると見事に美しい「緑色のカクテル」に変化します。
「セント・パトリック・デイ」は何もかも緑色で春の訪れにふさわしいグリーンカラーに染まります。



 


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STAG BAR KIMURA

1962年12月20日
北新地永楽町45番地で開店
1978年 7月20日
現在地イトヤビルに移転
2020年 1月24日(金曜日)
店を閉店致しました。
永きに渡りたくさんの方々より、 ご厚情を賜り、 感謝の気持ちとともに ここに厚く御礼を申し上げます

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